Vinos y sommelier
Recomienda, sirve y vende vino con seguridad, con maridajes de cocina de Baja.
$790 MXN IVA incluido · 90 días de acceso a toda la Ruta Negocios
Ficha del curso
- Para quién
- Meseros, capitanes y gerentes de restaurantes turísticos.
- Duración
- 8 unidades · unas 8 a 10 horas a tu ritmo
- Nivel
- Básico
- Requisitos
- Celular o computadora con internet. Sin experiencia previa.
- Al terminar
- Recomienda, sirve y vende vino con seguridad, con maridajes de cocina de Baja.
- Idioma
- Español
Temario: 8 unidades
- Qué es el vino y cómo se hace
- Las uvas que debes conocer
- Regiones del mundo y de México
- Cata como profesional
- Servicio del vino en mesa
- Maridaje con cocina de Baja y mexicana
- Espumosos, dulces, fortificados y otras bebidas
- Carta de vinos, costeo y venta responsable
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